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しめしみず
湿し水(しめしみず)とは、オフセット印刷において、インキが付着してほしくない部分(非画線部)にインキ(油)をはじく水膜を作るために使用する水のことです。オフセット印刷は「水と油(インキ)が互いに反発し合う性質」を利用しています。
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